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Wednesday, 06 August 2014

DE VINOS EN PORTOSÍN CON CARLOS ROURA

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DE VINOS EN PORTOSÍN CON CARLOS ROURA El sábado día 9 de agosto a las 22 h .

Las bodegas Albariño Do Ferreiro de Cambados y Luberri de La Rioja serán el sábado las protagonistas de una cena enológica con las conservas Frinsa.

Traigo agujetas. En mi empeño por conseguir para ustedes todos los detalles de la cena enológica que tendrá lugar el próximo sábado en el restaurante del Real Club Náutico Portosín, inicié ayer una persecución por las calles de esta localidad tras el organizador de la cita: el catedrático y estudioso de los vinos Carlos Roura.

El caso es que el profesor iba a bordo de la bicicleta que le regaló su esposa hace cuatro décadas... y me costó lo mío alcanzarle.

Pero lo conseguí. Yo, con la lengua fuera durante unos largos minutos; él, con el ademán impasible. "Relájate, Souto. Que te veo muy estresado. Vamos a tomarnos un vinito y te lo cuento todo", me dijo. ¡Cáspitas! No daba crédito. Roura abrió ante mis ojos una ilustre botella de Domaine Arlaud; un Bourgogne de Morey Saint Denis de la categoría Premier Cru. Yo no entiendo mucho de vinos, pero, por si acaso, me quité el sombrero.

Fuente: El correo Gallego
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